13º Simpósio de Nutrição da Santa Casa
08h às 08h30 Credenciamento
08h30 às 08h50 Abertura
08h50 às 09h30 HAS na Infância
09h30 às 10h Coffee break
10h às 11h Protocolo Multimodal em Cirurgia
11h às 12h Obesidade Sarcopênica no Câncer: Atualidades
12h às 13h30 Intervalo
13h30 às 14h30 Síndrome Metabólica: Diretrizes x Práticas Clínicas
14h30 às 15h10 Estratégias para formar multiplicadores – Qualidade em Unidades de Alimentação e Nutrição
15h10 às 15h50 Como compor este cardápio: veganos, vegetarianos, intolerantes ao glúten/lactose
15h50 às 16h30 Todo mundo merece “tomar” uma dosagem de beleza diária – Nutrição & Estética
16h30 às 17h10 E agora Chef? Reduzir o sal e conferir sabor? Como faço na prática?
17h10 às 17h20 Encerramento
17h20 Coffee break confraternização